আপনি শুধুমাত্র আপনার রান্নার পাত্রের প্রতিদিনের রক্ষণাবেক্ষণ নিয়েই উদ্বিগ্ন নন, তবে কীভাবে দীর্ঘমেয়াদী-সুস্থ রান্না নিশ্চিত করা যায় তা নিয়েও এই উদ্বেগ প্রশংসনীয়। হার্ড anodized ভিতরের পাত্র ঘন ঘন গভীর পরিষ্কারের প্রয়োজন হয় না; আমরা প্রতিটি [সংখ্যা অনুপস্থিত] পরিষ্কার করার পরামর্শ দিই।
1. কেন শক্ত অ্যানোডাইজড ভিতরের পাত্রগুলির ঘন ঘন গভীর পরিষ্কারের প্রয়োজন হয় না?
আনকোটেড ডিজাইন: হার্ড অ্যানোডাইজড অভ্যন্তরীণ পাত্র অ্যারোস্পেস-গ্রেডের হার্ড অ্যানোডাইজিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে অ্যালুমিনিয়াম খাদ পৃষ্ঠে একটি ঘন অক্সাইড স্তর (1.6 মিমি পর্যন্ত বা 25μm এর চেয়ে বড় বা সমান) তৈরি করে। এটি একটি শারীরিক পরিবর্তন, রাসায়নিক আবরণ নয়, এবং তাই "বার্ধক্য এবং খোসা ছাড়ানোর" সমস্যা নেই৷
পরিধান-প্রতিরোধী এবং ক্ষয়-প্রতিরোধী: এই অক্সাইড স্তরটির উচ্চ কঠোরতা এবং একটি স্থিতিশীল কাঠামো রয়েছে, যা প্রতিদিনের ব্যবহারের সময় স্ক্র্যাচ বা ক্ষয় করা কঠিন করে তোলে। বর্ধিত সময়ের জন্য অ্যাসিডিক খাবার স্টুইং করলেও এটি স্থিতিশীল থাকে।
2. গভীর রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রস্তাবিত চক্র এবং পদ্ধতি
টেবিল আইটেম প্রস্তাবিত সাইকেল অপারেটিং নির্দেশাবলী
অভ্যন্তরীণ পাত্র ব্যাপক পরিদর্শন
প্রতি 6 মাস অন্তর পাত্রের পৃষ্ঠটি সুস্পষ্ট স্ক্র্যাচ, বিবর্ণতা বা অক্সিডেশন দাগের জন্য পরীক্ষা করুন। যদি কোন অস্বাভাবিকতা পাওয়া যায় না, এটি ব্যবহার করা চালিয়ে যেতে পারে।
সীল রিং প্রতিস্থাপন
প্রতি 6-12 মাস (ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি উপর নির্ভর করে) রাবার উচ্চ তাপমাত্রার অধীনে বার্ধক্য প্রবণ হয়; সিলিং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য নিয়মিত প্রতিস্থাপনের সুপারিশ করা হয়।
নিষ্কাশন ভালভ গভীর পরিষ্কার
প্রতি 3 মাস অন্তর ভালভ কোরটি আলাদা করুন এবং অভ্যন্তরীণ চ্যানেলগুলি পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন যাতে চাপের ত্রাণ কার্যকে প্রভাবিত করা থেকে গ্রীস জমা হওয়া রোধ করা যায়।
সামগ্রিক পট পারফরম্যান্স পরীক্ষা
বার্ষিক খালি পাত্রে জল যোগ করুন এবং চাপ বৃদ্ধি, চাপ ধরে রাখা এবং চাপ উপশম স্বাভাবিক কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য স্ট্যান্ডার্ড প্রোগ্রামটি চালান।
দ্রষ্টব্য: নিয়মিত আলো রক্ষণাবেক্ষণ (প্রতিটি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার করা এবং শুকানো) বেশিরভাগ চাহিদা পূরণ করতে পারে; গভীর রক্ষণাবেক্ষণ একটি নিরাপত্তা প্রতিরোধমূলক পরিমাপ বেশি।
3. বিশেষ পরিস্থিতিতে পূর্ব-রক্ষণাবেক্ষণের অনুস্মারক: যদি আপনার বাড়িতে শক্ত জল থাকে বা আপনি ঘন ঘন উচ্চ-লবণ, উচ্চ-অ্যাসিড খাবার রান্না করেন (যেমন টমেটো স্যুপ বা ভিনেগারে ব্রেসড চিকেন), তাহলে এটি বাঞ্ছনীয় যে পরিচ্ছন্নতার চক্রকে সংক্ষিপ্ত করার জন্য এবং মাসে একবার সিলিং বা মাইন তৈরি হতে না পারে। ক্ষয়
অত্যন্ত উচ্চ ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি সহ পরিবারের জন্য (দিনে দুবারের বেশি), দীর্ঘমেয়াদী নিরাপদ অপারেশন নিশ্চিত করতে ব্যাপক পরিদর্শন চক্র প্রতি 3 মাসে একবারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।