একটি পালিশ প্রেসার কুকার হল একটি প্রেসার কুকার যার পৃষ্ঠ পালিশ করা হয়েছে। এই চিকিত্সা পৃষ্ঠটিকে মসৃণ, চকচকে এবং পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে এবং সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম প্রেসার কুকারগুলিতে দেখা যায়।
উপাদানের উপর ভিত্তি করে, প্রেসার কুকারগুলিকে প্রধানত অ্যালুমিনিয়াম প্রেসার কুকার এবং স্টেইনলেস স্টিলের প্রেসার কুকারে ভাগ করা হয়। অ্যালুমিনিয়াম প্রেসার কুকারগুলিকে তাদের পৃষ্ঠের চিকিত্সার উপর ভিত্তি করে পালিশ করা প্রেসার কুকার, ব্লিচড প্রেসার কুকার এবং অ্যানোডাইজড প্রেসার কুকারগুলিতে ভাগ করা যেতে পারে।
পালিশ প্রেসার কুকার: একটি মসৃণ এবং উজ্জ্বল পৃষ্ঠ আছে, পরিষ্কার করা সহজ, কিন্তু তুলনামূলকভাবে দুর্বল পরিধান প্রতিরোধের আছে।
অ্যানোডাইজড প্রেসার কুকার: অক্সালিক অ্যাসিড অক্সিডেশন, সালফিউরিক অ্যাসিড জারণ, সিরামিক অক্সিডেশন এবং হার্ড অ্যানোডাইজিং এর মতো প্রকারগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। হার্ড অ্যানোডাইজিংয়ের একটি পুরু এবং শক্ত স্তর রয়েছে, যা ভাল পরিধান প্রতিরোধের প্রদান করে।
বিপরীতে, স্টেইনলেস স্টিলের প্রেসার কুকারগুলি প্রায়শই ব্রাশিং বা পলিশিং প্রক্রিয়া ব্যবহার করে। এখানে, "পলিশিং" বলতে সাধারণত মিরর পলিশিং বোঝায়, যার ফলে একটি চকচকে এবং সুন্দর চেহারা হয় এবং ময়লা এবং ব্যাকটেরিয়া জমা হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে, যা পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।